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動物源性成分檢測您了解多少呢？
2024-11-01 動物源性檢測是對食品、藥品、化妝品等產品中是否含有動物成分進行檢測的一種檢驗方法。動物源性成分包括蛋白質、肉類、骨頭、血液、乳制品、皮革、絨毛等。動物源性檢測的目的是為了保護消費者的健康和安全，防止非法加工和欺詐行為，維護食品、藥品、化妝品等市場的公平競爭秩序。動物源性檢測的方法多種多樣，包括基于免疫學、分子生物學、化學分析等技術的方法。各種檢測技術都有其適用的場合和特定的檢測目標，常用的方法包括PCR、ELISA、液質聯用等。檢測項目：食品中動物源性成分檢測牛、羊、豬、貂、...
日本血吸蟲尾蚴檢測系列
2024-10-27 日本血吸蟲(Schistosomajaponicum)按生活史可分為成蟲、蟲卵、毛蚴、母胞蚴、子胞蚴、尾蚴、童蟲7個階段。日本血吸蟲是日本血吸蟲病的病原，該病是由皮膚接觸含尾蚴的疫水感染，主要病變為蟲卵沉積于腸道和肝臟等物質而引起的蟲卵肉芽腫。其蟲體雌雄異體，主要寄生于人或者其他哺乳動物的門靜脈系統，一種流行范圍廣、危害大的傳染病。日本血吸蟲經染色后的鏡檢照片和形態圖如下下：血吸蟲病人或病畜排出蟲卵，蟲卵入水孵化出毛蚴，毛蚴進入中間宿主釘螺體內發育成尾蚴，當人或畜接觸含有尾蚴...
溶血性鏈球菌檢測系列
2024-10-27 溶血性鏈球菌(Streptococcushemolyticus)是一種條件致病菌，革蘭氏陽性球菌，廣泛存在于水、空氣、塵埃、糞便及健康人和動物的口腔、鼻腔、咽喉中，可通過直接接觸、空氣飛沫或皮膚、黏膜傷口感染傳播，被污染的食品如奶、肉、蛋及其制品也會使人感染，上呼吸道感染患者、人畜化膿性感染部位常成為食品污染的污染源。溶血性鏈球菌經染色后的鏡檢照片和電鏡圖如下：溶血性鏈球菌根據細胞壁多糖抗原的不同，可A、B、C、D四個群。其中，A、B、C群多為乙型溶血性鏈球菌，D群則為甲型溶...
沙門氏菌屬檢測系列
2024-10-26 沙門氏菌屬(Salmonellaspp.)，為革蘭氏陰性桿菌，是沙門氏菌病致病菌，沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽-獸不同形式的總稱。該菌對人的致病主要是傷寒、副傷寒、食物中毒和敗血癥等。沙門氏菌食物中毒是一類常見且危害性較大的細菌性食物中毒，由其引起的食源性疾病在世界各地發生的食源性疾病中居首-位或第二位。該菌極易感染嬰兒、老人和免疫力低下者，低劑量的感染可以造成嚴重的中毒，嚴重的感染甚至會出現死亡。沙門氏菌屬經染色后的鏡檢照片和電鏡圖如下：許...
神經壞死病毒檢測系列
2024-10-26 神經壞死病毒(NervousNecrosisVirus,NNV)屬于諾達病毒科，β諾達病毒屬種。主要分布在地中海和太平洋西海岸，已在120多種魚被檢測到，能引起魚類病毒性神經壞死病，是對海水魚類危害重大的病原之一。神經壞死病毒經染色后的鏡檢和電鏡照片如下：NNV是大小為25-30nm的單鏈RNA病毒，是最小的動物病毒之一。NNV的暴發主要發生在魚的早期生活史階段，感染的宿主范圍從海水養殖魚類延伸到淡水領域,逐漸蔓延至海洋無脊椎動物，其中大多數屬于雙殼類。受病毒感染后可發生膀胱...
耶爾森菌屬檢測系列
2024-10-26 耶爾森菌(Yersiniaspp.)屬于腸桿菌科，革蘭氏陰性桿菌，廣泛存在于自然界中，具有致病性的耶爾森菌可分為低致病性和高致病性兩類。耶爾森菌病是由耶爾森菌，主要是小腸結腸炎耶爾森菌引起的多種動物和人共患性傳染病，主要表現為小腸結腸炎、胃腸炎或全身性癥狀等。耶爾森菌屬經染色后的鏡檢照片和電鏡圖如下：耶爾森菌屬中的魯氏耶爾森菌和小腸結腸炎耶爾森菌是人-畜-魚共患致病菌。多種野生動物及家畜均可作為小腸結腸炎耶爾森菌的儲存宿主。從豬、貓和犬中分離的菌株中，致病性菌株所占的比例往往...
源性成分試劑盒的制造工藝流程
2024-10-25 源性成分試劑盒的制造工藝流程是一個復雜且需要高度精確的過程，它涉及多個環節和步驟。以下是對這流程的詳細概述：1.原料采購：抗體采購：抗體是試劑盒中的關鍵成分，通常通過工程菌表達抗原片段，免疫動物，進行多克隆或單克隆抗體制備。這些抗體需要經過嚴格的篩選和驗證，以確保其特異性和靈敏度。其他原料采購：除了抗體外，還需要采購其他化學試劑、酶、緩沖液等原料。這些原料的質量直接影響到試劑盒的性能和穩定性。2.配方設計：研發團隊會根據項目目標和前期研究的成果，設計出試劑盒的配方和原料組成。...
源性成分試劑盒作用與使用條件如下
2024-10-22 源性成分試劑盒是一種用于檢測食品、化妝品和飼料等樣品中動物源性成分的實驗工具。其作用與使用條件如下：一、源性成分試劑盒作用：快速準確檢測：利用實時熒光PCR技術，能夠快速準確地檢測出樣品中的牛源性成分。通過設計特異性引物和探針，針對動物種間基因多態性的差異進行鑒定，確保檢測結果的準確性。例如，基于線粒體DNAcytochromecoxidasesubunitI（COXI）基因上的差異，可以區分不同種類的動物源性成分。監控反應過程：試劑盒中含有內參照（InternalContr...

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